Drošāka pārtika, labāka veselība
Šodien ir Pārtikas drošības diena. Apvienoto Nāciju Organizācija 2018. gadā noteica Pasaules pārtikas nekaitīguma dienu, lai palielinātu izpratni par pārtikas nekaitīgumu.
Droša pārtika ir būtiska cilvēku veselībai un labklājībai, jo tikai tad, ja pārtika ir droša, mēs varam pilnībā izmantot tās uzturvērtību. Droša pārtika ir viens no svarīgākajiem labas veselības priekšnoteikumiem.
Pasaulē ik gadu katru desmito cilvēku skar pārtikas izraisītas slimības. Lai gan vairums pārtikas izraisītu slimību ir novēršamas mēs noteikti nevēlētos lai tās skar mūs un mūsu tuviniekus.
“Pārtikas drošība ir katra darīšana”
Pasaules pārtikas nekaitīguma dienas sauklis ir atgādinājums, ka mums visiem ir sava loma pārtikas nekaitīguma uzturēšanā.
Mums ir jāpiešķir prioritāte pārtikas nekaitīgumam visā piegādes ķēdē, no lauku saimniecības līdz pat galdam.
Ikvienam, kas iesaistīts pārtikas ražošanā, pārstrādē, izplatīšanā un mazumtirdzniecībā – jānodrošina atbilstība standartiem, lai identificētu, novērtētu un kontrolētu pārtikas nekaitīguma apdraudējumu. Atbilstība nacionālajiem un starptautiskajiem pārtikas standartiem nodrošina pārtikas drošību, tādējādi paplašinot tirgus pieejamību.
BM Certification piedāvā Pārtikas drošības sertifikāciju atbilstoši Jūsu uzņēmuma specifikai. Lūdzu, sazinieties ar mums, ja plānojat ieviest kādu no mūsu piedāvātajām sertifikācijas shēmām savā uzņēmumā: